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ふぐブツとゆびき盛り合わせ
2015/2/07
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明石鯛、白銀太刀魚
2014/1/24
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春の焚合
2015/1/29
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鱒照り焼き 山独活
2015/1/30
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蓬とうふ
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先付 鯵酢〆
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前菜 小鉢
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鯒湯洗い 鯛皮霜 鱧湯引き
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前菜
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前菜
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焼肴
太刀魚塩焼き
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造り
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揚もの
はもフライ
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造り
トロ 鱧焼霜
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湯引きとぶつ
2015/1/25
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てっさ
2015/1/31
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風呂吹き大根
2015/01/29
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鱧鍋
水菜 蓬麩 茗荷 ハスイモ クレソン エリンギ
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白焼き 鰻
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しめ鯖
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焚合
2014/09/02
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鱧湯引き トロ トリ貝 帆立 鯛
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焼肴
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冷い焚合
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造り
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煮もの
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前菜
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前菜
